Étiquette : Cooking

reprise des hostilités!

Culinaires of course! Les vacances c’est cool, on prend le temps de faire les choses et surtout de la cuisine! Après avoir salivé devant sa recette qui me faisait très envie sur son joli blog “24 hours of sunshine”, j’ai enfin acheté de la rhubarbe faute […]

moi, gourmande?

Hier soir pour fêter la fin de la première partie de notre projet professionnel et l’anniversaire de l’amoureux d’une amie, on lui a concocté une petite fête surprise… Le thème, goûter d’anniversaire de nos 5 ans! Que des trucs sucrés, des bonbecs, des trucs qui […]

Déjeuner sur l’herbe

Aujourd’hui un régal pour les yeux et les papilles, j’ai nommé les “Panna Cotta” framboise menthe! A la suite d’une cueillette de framboises dans le jardin et sur une base de panna cotta traditionnelle, Lucette à joué les apprentis patissier et voici ce qui est […]

Le mardi c’est permis!

Quoi donc Lucette? Eh bah,… c’est permis de céder à ses envies, pardi!!! Ses envies de dessert par exemple… Avec aujourd’hui des Panna Cotta yaourt et miel au coulis de poire! Dessert de dimanche dernier, approuvé et englouti par la familly! Pour la réalisation, voici […]

Douceur du dimanche…

… les Panna cotta “cherry”!!! (pour votre chéri, … ou pas!) Très simples et délicieuses… Voici la recette: Ingrédients pour 4 personnes: 60cl de crème liquide entière, 50g de sucre en poudre, 1 demie gousse de vanille, 3 feuilles de gélatine! * Vous commencez par […]

Pour la gourmandise…

… rien de mieux qu’un pti gâteau tout simple, j’ai nommé le Gâteau au vin blanc! Il est issu d’une recette familiale venant de la Tata Lucie de ma Mamoun. *** *** Voici la recette: Mélangez * 3 oeufs * 250g de sucre * 250g […]

Panna cotta Tagada!

Expérience culinaire oblige, autant faire des essais avant le grand jour! Les invités ne sont pas des cobayes tout de même! Testée hier soir au dîner, Panna Cotta de Miss “Tagada”! Alors verdict? C’est pas mal, mais heureusement qu’il y a une petite couche de […]

Pomme, pomme, pomme…

Un vrai régal pour le goûter les pommes cuites, à la confiture de surreau et fruits secs, de ma ptite mère!