Expérience culinaire oblige, autant faire des essais avant le grand jour! Les invités ne sont pas des cobayes tout de même!
Testée hier soir au dîner, Panna Cotta de Miss “Tagada”!
Alors verdict?
C’est pas mal, mais heureusement qu’il y a une petite couche de sirop de cassis (fait par le papy) pour relever un peu le tout. Il donne un petit côté acidulé très agréable.
Mais bon c’est quand même pas les meilleures du bouquin…
OUh là, je vois que Maman ne s’arretera pas là niveau dégustation…je pense qu’il va falloir tester toutes les recettes du bouquin… En tout cas c’est très appétissant à distance…et si joliment présenté!
On en mangerait !
Le cobaye a aimé, mais il est vrai, c’est moins délicat que la panna cotta vanille – fruits rouges.
On attend les prochains essais, il y a plein d’autres recettes appétissantes dans ce petit livre !
OUh là, je vois que Maman ne s’arretera pas là niveau dégustation…je pense qu’il va falloir tester toutes les recettes du bouquin… En tout cas c’est très appétissant à distance…et si joliment présenté!