“La vache qui rit” et on ne sait toujours pas pourquoi!
LA MAISON DE LA VACHE QUI RIT
25 rue Richebourg
39000 Lons-le-Saunier
Tel : 03.84.43.54.10
http://www.lamaisondelavachequirit.com/
Moi je pense qu’elle rit car aujourd’hui elle est heureuse d’avoir SON musée, rien qu’à elle. Un musée qui raconte l’histoire de cette bonne vivante, une saga née avant la première Guerre Mondiale grâce à l’audace d’un franc comtois, Léon Bel.
On découvre alors au fil de la visite, la naissance de ce fromage fondu, ses procédés de fabrication révolutionnaires, les multiples visages et la transformation de l’Originale dessinée par Benjamin Rabier, les inventions marketing (tels que la distribution de buvards à l’éphigie de la dame rouge aux jeunes écoliers…), son omniprésence dans chaque pays du monde entier…
Bref une belle réussite contée dans un lieu contemporain très agréable, une visite idéale pour les mouflets (les lieux sont truffés d’espaces ludiques et didactiques) à ne pas manquer si vous êtes dans la région!
Bon jeudi!
Ben, moi j’ai trouvé cet article très chouette; belle histoire que celle de ce fromage et de la vache. Et je me suis précipitée sur ma boîte pour étudier la composition. C’est quoi le conservateur dangereux pour la santé là-dedans? lait écrémé réhydraté,fromages, beurre, protéines de lait,sels de fonte = polyphosphates, posphates de calcium, acide citrique, diphosphates, sel.
Que les spécialistes nous éclairent !
Rôoooooooo!
C’est chouette comme lieu ça!
Et c’est un des fromages qui contient un conservateur des plus dangereux pour la santé…
Toute mon enfance…
trop trop chouette l’idée…même si un bon vrai fromge sur du bon pain croustillant me fait bcp plus d’ effet que la mzell rouge*
Ben, moi j’ai trouvé cet article très chouette; belle histoire que celle de ce fromage et de la vache. Et je me suis précipitée sur ma boîte pour étudier la composition. C’est quoi le conservateur dangereux pour la santé là-dedans? lait écrémé réhydraté,fromages, beurre, protéines de lait,sels de fonte = polyphosphates, posphates de calcium, acide citrique, diphosphates, sel.
Que les spécialistes nous éclairent !